Mar30

Recetas en momentos de Cuarentena

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Recetas fáciles para cocinar en casa en estos días de Confinamiento.

Cómo muchos de vosotros habéis ido viendo en nuestras redes sociales, algunos cocineros riojanos, reconocidos con estrellas Michelín o Soles de la Guía Repsol, hemos empezado a compartir en algunas recetas. Y cómo es el caso, nosotros también hemos compartido recetas de las manos de nuestro chef Pedro Masip.

Aunque sigamos con el reto #cocinemosjuntos en nuestras redes sociales, vamos a ir subiendo en este artículo todas las recetas que vayamos haciendo para que en cualquier momento podais acudir fácilmente, y así entreteneros un poco en casa. Hoy os traemos la receta de “Puré de Verduras” de la mano de nuestro Chef Pedro Masip Perez.
Esperamos que os resulte fácil y os quede genial.

Receta Conejo al ajillo

Ingredientes:

  • Conejo troceado
  • Tomillo
  • Romero
  • Ajo
  • Laurel

Receta Pochas

Ingredientes:

  • Alubia Blanca
  • Tomate
  • Pimiento Verde
  • Ajo
  • Zanahoria
  • Cebolleta
  • Laurel

Receta Puré de Verduras

Ingredientes:

  • Puerro
  • Calabacín
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Pimiento
  • Acelga
  • Apio
  • Judía Verde

Receta piperrada

Ingredientes:

  • Pimiento Rojo
  • Pimiento Verde
  • Cebolla Roja
  • Ajo
  • Vino Blanco
  • Azúcar
  • Caldo de Pollo (opcional)

Receta Sandwich Vegetal

Ingredientes:

  • Aguacate
  • Tomate
  • Huevo Cocido
  • Mahonesa